Acompañarle en la creación y realización de vinos conformes a los objetivos, destinados a los diferentes mercados internacionales:

• con apoyo para el posicionamiento: estilo de los vinos, precios, definición y seguimiento periódico de los principales competidores
• con apoyo en la elección del terroir, en el metodo de cultivo de la viña, en las operaciones en verde, en los criterios de calidad de la uva
• con apoyo en la elección de sus proveedores de vino (sourcing) y criterios de calidad para su compra
• con la proposición de esquemas detallados de vinificación y crianza.

Poner a su disposición

• mis experiencias de consultoría internacional
• mis experiencias de investigación y desarrollo (I&D) vitícolas y enológicas
• mis métodos de análisis sensoriales para evaluar la calidad de las uvas y de los vinos
• mi conocimiento de los mercados y de los estilos internacionales
• mi pedagogía, resultado de mi experiencia como docente, para transferir mis conocimientos y experiencia a su personal técnico y comercial.